Наши ножи

[Frans]

А как на счет в Мальборо? Только красную машинку надо оставить. Вам выдадут лошадку.

Добавлено спустя 4 минуты 8 секунд:
Глянешь там, как поддоны из секвойи заготавливают.

[GVIk]

Финночка аккуратная, хоть я и не любитель таких форм.

[aptekar]

Мне тоже понравилась очень - особенно оковка с проставками , но вот грибок для меня лично лишку выраженный ( ну это уже чисто личные нюансы )
И орех в тему , и ножны - в общем очень гармоничный комплект

[Пeтp]

Вот видите, а говорите нет толку от спамерковбоев
Crackit нож выложил аж 19.11.15, 12:23
И первый отзыв только 15.12.15г

[RuslanK]

Прочитал байку от OldNavi и
понравился нож на барахолке, почти боцманский..)

[aptekar]

Мне вот Дедушка Мороз тоже принес в клюве под ёлочку.. )Аогами 210 Гуито

Длина 210. ширина 5- у ручки , постепенно сходит к 25 и потом "клюв"
Толщина 3 мм у пятки и 1,9 у "клюва"
Профиль надеюсь на фото видно - большая часть это плоскость. потом идут 1,5 см подводы линзой сводящиеся практически к 0 на кромке есть мизерный ( около 0,1 мм) микроподвод
очень странный нож - для меня в некоторой степени перевернувший представления о японцах.
По идее с таким строем - должен как минимум резать хуже тонкосведенных с профилем сведенным от обуха - ни фига - рез обалденный ..
обкладки выходят практически до РК оставляя всего 0.5 см самой Аогами - при этом сталь обкладок при заточке сделана какой то шершавой ( ТЕ рисок там нет - лунная поверхность как после галтовки) , заточка очень грубая - абразивом около 1000 грит и только микроподвод наведен каким то тонким камнем..
При заточке на этой "лунной" поверхности нож реально тормозится , поэтому очень легко контролировать заточку только полоски Аогами
Попробовал на 6000 ке убрать риски - какой там - надо с 1000 ка начинать..
А вот перетачивать смысла не вижу - на предновогоднем столе отлично работает пока по нарезке всего и вся ( хлеб, колбасы, картошка на жареху, салат из овощей )..
Я как Иван говорит - в когнитивном диссонансе ( в ах..е то есть - извиняюсь)...

[unsui]

А кто производитель?

[aptekar]

Я честно говоря не заморачивался - на ноже и коробке есть какие то иероглифы - но ТК брал на Ракутене и цена была совсем уж божеская - я понял что какой то совсем "безымянный"
Если надо могу сфотографировать - там по 1 иероглифу на каждой стороне клинка и, 5 на крышке коробки и штук 14 на этикетке со штрих- кодом..

[unsui]

На лезвии вроде как 青一- Аоичи . Не знаю есть ли такой производитель ножей..

[aptekar]

От настырный
На...

[unsui]

Один Аоичи, как говорил. А второй 元兼-Motokane- Мотоканэ. Причем Мотоканэ-это имя. Хотя чаще именно фамилию пишут без имени.
Эти клейма на одном ноже с разных сторон?

[aptekar]

Да на одном с разных сторон. Это коробка

[unsui]

Ну тогда похоже на имя и фамилию мастера..

[aptekar]

Может быть — магазин довольно известный , так что я за качество не очень переживал, мне стальку попробовать хотелось
Слазил на японскую версию сайта - кузнец - Tatakiage

[unsui]

на Ганзе у вас есть тема "Надписи на японских ножах".. Заглянул туда и увидел, что так обозначается сталь Аогами 青一 (Aogami Blue paper steel #1)

[Зайцев Алексей]

отмечусь своим изделием

[aptekar]

Выглядит эстетически приятно . но сам я такие клинки никогда не заказываю - рекурву точить тот ещё гемор раз, ну и рез в нем только небольшим куском РК - два - в результате это кусок быстро тупится и его перетачивать раза в 3 чаще приходится ( ну если нож не полочник конечно)

[astmsteel]

Various special steel sheet for cutting tool steel or razor are available by us.

[усы в бороде]

Зайцев Алексей, зачётный клинок. По мне так норм!

[Зайцев Алексей]

в плане "реза" там все в порядке , возможно немного не тот ракурс фото взял. Да и он далеко не "полочник", кованая 40Х13. Сейчас радует нового владельца.