- Выделка ножей и бритв развита главным образом в г. Ура Тюбе, откуда они расходятся в большем количестве по городским и кишлачным базарам области.
Ножи и бритвы выделываются следующим образом:
Кузнец берет кусок стали длиною в лезвие ножа, разогревает его на горне до красна, выковывает на черно форму ножа и по краю одного из длинных ребер такой выкованной пластинки посыпает буры и сваривает на горне с куском железа, длиною равной длине ножа с ручкой, и потом уже окончательно выковывает кож или бритву. Но время ковки несколько раз закаливает лезвие и, когда уже нож совсем готов , еще раз раскаливает его и опускает и в воду весь, кроме части, входящей в костяную ручку, так что весь нож закаливается только один раза., а лезвие несколько раз . Ручки для ножей выделываются из костей ног верблюдов .
Ножи средней величины продаются по 20 копеек, бритвы по 30 копеек.
Справедливости ради нужно добавить, что добычи руды и производства металла на этой территории не существовало. Сталь завозилась в больших количествах из соседних государств, большей частью из России.
Иллюстрации из «Туркестанского альбома» (1871—1872).