Текущее время: 28.03.24, 11:57

Клуб «Убеждённый холостяк»

Всё, что не о бритвах. Склад оффтопов.

Модераторы: Олег Бритва, Модераторы

Аватара пользователя
Vig
Гуманист и мизантроп
Сообщения: 1561
Зарегистрирован: 18.12.18, 10:28
Репутация: 1084
Откуда: Швеция

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Vig » 15.03.19, 16:02

RuslanK, пробовал несколько раз. Нифига большинство готовить не умеют, а те, кто умеют вид имеют несколько не товарный :D
Лучше уж самому готовить
Все будут одинаковы в гробу.
Так будем хоть при жизни разнолики!

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 15.03.19, 16:03

skvater, сковородка то есть. Жена на ней тонкие и круглые печёт. А я или тонкие, или круглые.

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 15.03.19, 16:06

Для блинов лучше специальную блинную сковородку с невысоким бортиком, согласен. Но всё дело в умении - я и на обычной алюминиевой жарю - пальчики оближешь.
На прошлой неделе, в Масленицу, обжирался - начинки разные. Больше всего сейчас мне нравятся с потрохами (ливером).
На этой неделе строгий пост - по совету духовника, первую и последнюю недели пощусь без подсолнечного масла. Картошка в мундирах, овсянка-геркулес, манка на воде с изюмом, соленые огурцы, варенье и сухофрукты... Из напитков - узвар и травяные чаи.
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Аватара пользователя
Vig
Гуманист и мизантроп
Сообщения: 1561
Зарегистрирован: 18.12.18, 10:28
Репутация: 1084
Откуда: Швеция

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Vig » 15.03.19, 16:07

Harrier801, держишь сковородку недоминантной рукой под углом градусов 30, доминантной рукой льёшь тесто на верхний внутренний край сковородки. Когда потеки теста начинают доползать до нижнего края - перестаёшь лить и делаешь плавное, но быстрое круговое движение сковородкой. И вся любовь :D
Последний раз редактировалось Vig 15.03.19, 16:08, всего редактировалось 1 раз.
Все будут одинаковы в гробу.
Так будем хоть при жизни разнолики!

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение skvater » 15.03.19, 16:11

Harrier801 писал(а):
15.03.19, 16:03
сковородка то есть. Жена на ней тонкие и круглые печёт. А я или тонкие, или круглые
Все как написал Vig, вот прям точно. Тут еще у замеса должна быть хорошая растекаемость и однородность, тогда будут тоненькие получаться. Если он гуще, чем надо, то как ни старайся, а тонких не получится. И еще нужен половник, чтобы точно отмерять порцию замеса на каждый блин, это чтобы лишнего не зачерпнуть
Алек Михайлов писал(а):
15.03.19, 16:06
мне нравятся с потрохами (ливером)
Очень даже, а меня то то на рыбные тянет: килька в томате, селедочка, с плавленными сырками тоже неплохо
Последний раз редактировалось skvater 15.03.19, 16:12, всего редактировалось 1 раз.

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 15.03.19, 16:12

Vig, я пошёл другим путём- женился. Теперь жена держит сковородку не доминантной рукой, тесте льёт доминантной, а может и наоборот. Мне повезло, готовить она умеет. Она старшая из трёх сестёр, тесть как в раю- одна тапочки несёт, вторая стол накрывает, третья песнь поёт.

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 15.03.19, 16:12

Мой секрет - брать строго фиксированное количество жидкого теста (например, небольшой половник) и уметь быстро, пока оно не прихватилось, равномерно распределить его по сковородке, играясь ею.
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение skvater » 15.03.19, 16:15

Я тоже женился, теперь иногда ночами просыпаюсь от крика нашего цветочка жизни, так сказать. Зато теперь нет вопроса: куда пойти, в кино, кафе или на шоринг. В парк с коляской и вся недога

Аватара пользователя
Vig
Гуманист и мизантроп
Сообщения: 1561
Зарегистрирован: 18.12.18, 10:28
Репутация: 1084
Откуда: Швеция

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Vig » 15.03.19, 16:25

Сколько ни женись - в 99,9% случаев лучше мамы никто не готовит :D
Все будут одинаковы в гробу.
Так будем хоть при жизни разнолики!

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение skvater » 15.03.19, 16:28

Жен будет много, а мама одна :buba:

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 15.03.19, 16:32

Vig, лучше бабушки никто не готовит, мама ведь у бабушки училась)))
Особенно, если бабушка профессиональный кондитер

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 15.03.19, 16:51

Из детства помню. Бабушка для меня торт птичье молоко делала. Только бесквит был толщиной пол сантиметра, только как подставка для основного.
Ничего, жену научил делать как бабушка. Только жена, чтоб не возиться с бесквитом, который я не ем, птичье молоко по креманкам разливает

Аватара пользователя
RuslanK
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 3279
Зарегистрирован: 28.07.14, 7:45
Репутация: 660
Откуда: ВАО Москва

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение RuslanK » 15.03.19, 17:01

Вспомнилось..)
Терпение - залог успеха.
Чел недавно женился. Его жена не умела вкусно готовить, но он хвалил каждое её блюдо и с удовольствием на лице съедал очередную порцию. Помучившись месяц, и чтобы из-за этого не ссориться, подарил ей сертификат на курсы кулинарии, сказав, что она там всем покажет, как правильно и вкусно готовить. Прошел месяц. Теперь питается, как царь. Терпение творит чудеса.
Бесит, когда приходится пользоваться бритвой моложе себя...

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 15.03.19, 17:30

Жена с обидой мужу:
-Дорогой, раньше ты часто отдавал мне лакомые кусочки, а теперь съедаешь всё сам. Ты меня стал меньше любить? :cry:
-Ну что ты, дорогая... Просто ты стала намного лучше готовить :)
Последний раз редактировалось Алек Михайлов 15.03.19, 17:31, всего редактировалось 1 раз.
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 15.03.19, 17:47

Новоиспеченная жена звонит маме:
- Мам, моему не понравилась твоя фирменная каша, повтори-ка рецепт.
- Берешь крупу, отвариваешь ...
- А! Отвариваешь ...

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Старый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 15.03.19, 17:48

Сказать по правде, из всех моих подружек отлично готовила только одна.
Остальные напоминали песню:
"Моя мама варит кофе Может быть Подождем мою маму? Подождем твою мать..."

phpBB [video]
Последний раз редактировалось Алек Михайлов 15.03.19, 17:49, всего редактировалось 1 раз.
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Убеждённый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 18.03.19, 18:57

:)
Вложения
Борщ-2.jpg
Последний раз редактировалось Алек Михайлов 18.03.19, 19:09, всего редактировалось 1 раз.
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Harrier801
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1673
Зарегистрирован: 10.09.18, 6:32
Репутация: 470
Откуда: Астана

Клуб «Убеждённый холостяк»

Сообщение Harrier801 » 18.03.19, 19:07

Алек Михайлов, можно левую половинку закрасить? Как-то не гармонирует с убеждениями холостяка

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Убеждённый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 18.03.19, 19:10

Поменял)
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Аватара пользователя
Алек Михайлов
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 1182
Зарегистрирован: 24.01.17, 1:10
Репутация: 469
Откуда: Киев

Клуб «Убеждённый холостяк»

Сообщение Алек Михайлов » 18.03.19, 19:11

Это вы, окольцованные, имеете абонемент на трехразовое питание - а мы, холостяки, позасыхали тут уже, о жратве только и мысли... :D
Волхвы не боятся могучих владык,
А княжеский дар им не нужен;
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен.
А. С. Пушкин. Песнь о вещем Олеге.

Ответить

Вернуться в «Курилка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 23 гостя