Текущее время: 28.03.24, 12:03

Девайс для заточки ножей

Всё, что не о бритвах. Склад оффтопов.

Модераторы: Олег Бритва, Модераторы

Аватара пользователя
Бахлюль
Свой в клубе
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 27.11.19, 14:28
Репутация: 162
Откуда: Майкоп

Девайс для заточки ножей

Сообщение Бахлюль » 16.08.21, 17:04

Коллеги, посоветуйте к приобретению наилучший с точки зрения специалиста бытовой девай для заточки ножей

С уважением
Последний раз редактировалось Бахлюль 16.08.21, 17:05, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Олег Бритва
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, спросить Олега.
Сообщения: 22216
Зарегистрирован: 18.05.06, 18:48
Репутация: 3186
Откуда: Entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem
Контактная информация:

Девайс для заточки ножей

Сообщение Олег Бритва » 16.08.21, 17:42

Бахлюль, наилучший дорого. Оптимальный надо.
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, (viber, whats app, telegram, VK), спросить Олега.
YOUTUBE Олег Бритва
INSTAGRAM Олег Бритва

Аватара пользователя
Бахлюль
Свой в клубе
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 27.11.19, 14:28
Репутация: 162
Откуда: Майкоп

Девайс для заточки ножей

Сообщение Бахлюль » 16.08.21, 17:48

Да, оптимальное бытовое приспособление для заточки ножей

С уважением

Аватара пользователя
geraskol
Завсегдатай
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 26.10.16, 13:38
Репутация: 116
Откуда: Москва

Девайс для заточки ножей

Сообщение geraskol » 16.08.21, 21:07

На мой взгляд самое оптимальное - это костыль. И камень используется более рационально, и руки навык приобретают. Недорогие апексоиды люфтят сильно и края камня практически не используются.

Shhazaga
Завсегдатай
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 14.08.20, 12:34
Репутация: 118

Девайс для заточки ножей

Сообщение Shhazaga » 16.08.21, 21:15

Бахлюль писал(а):
16.08.21, 17:48
оптимальное бытовое приспособление для заточки ножей
МУСАТ. Сначала заточить у профи и дальше мусат, сперва самый гладкий стальной. По мере приобретения навыка дойдете керамического и на 99% забудете что такое заточка...
зы девайсы могут быть разными, полагаю если вопрос поставлен так, то пост geraskol, для Вас звучит как китайская грамота )

Аватара пользователя
Бахлюль
Свой в клубе
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 27.11.19, 14:28
Репутация: 162
Откуда: Майкоп

Девайс для заточки ножей

Сообщение Бахлюль » 16.08.21, 21:33

Коллеги, а можно с картинками? Я далек от темы

Аватара пользователя
Олег Бритва
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, спросить Олега.
Сообщения: 22216
Зарегистрирован: 18.05.06, 18:48
Репутация: 3186
Откуда: Entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem
Контактная информация:

Девайс для заточки ножей

Сообщение Олег Бритва » 16.08.21, 21:48

По мне так "Жук" - самое оно, цена качество - огонь!

https://tochilka.pro/product/tochilka-d ... rinderman/
Вложения
tochilka-dlya-nozhej-zhuk-prisposoblenie-zatochka-bruski-Grinderman.jpg
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, (viber, whats app, telegram, VK), спросить Олега.
YOUTUBE Олег Бритва
INSTAGRAM Олег Бритва

Аватара пользователя
Олег Бритва
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, спросить Олега.
Сообщения: 22216
Зарегистрирован: 18.05.06, 18:48
Репутация: 3186
Откуда: Entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem
Контактная информация:

Девайс для заточки ножей

Сообщение Олег Бритва » 16.08.21, 21:49

Shhazaga писал(а):
16.08.21, 21:15
МУСАТ. Сначала заточить у профи и дальше мусат
Это для лошни и ободранного ножа... Ни в коем случае не мусат.
Последний раз редактировалось Олег Бритва 16.08.21, 21:51, всего редактировалось 1 раз.
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, (viber, whats app, telegram, VK), спросить Олега.
YOUTUBE Олег Бритва
INSTAGRAM Олег Бритва

Shhazaga
Завсегдатай
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 14.08.20, 12:34
Репутация: 118

Девайс для заточки ножей

Сообщение Shhazaga » 17.08.21, 0:05

Олег Бритва писал(а):
16.08.21, 21:49
Это для лошни и ободранного ножа...
Возможно и для лошни... но практика показывает такой "лошни" 95 процентов, не буду утверждать про твой опыт, Олег, но то малое количество людей которые НЕ ХОТЯТ точить ножи, либо хотят убивать ножи протяжными точилками и после перехода на мусат были счастливы всегда "острым" инструментом. Понятно что в моем понимании их ножи туповаты, но они счастливы и тому.
ЗЫ уточню, для кухонных ножей - мусат, для остальных - широкий выбор )

Аватара пользователя
Setteseven
Узнаваем
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 02.01.21, 16:21
Репутация: 72
Откуда: Сахалин, Холмск.

Девайс для заточки ножей

Сообщение Setteseven » 17.08.21, 1:34

Затачиваю домашние ножи на китайской точилке с поворотным механизмом RUIXIN PRO RX-008.
Для дома достаточно.
6063704379.jpg
Затачиваю на 36 градусов, примерно раз в полгода. Потом правлю на точилке Hatamoto, она на два положения 18 и 24 градуса (половина угла). Аналог мусата но с фиксированным углом, удобно.
4.jpg
Удачной считаю конструкцию станка "Линия" от "Как бритва" За счет передвижения узла скольжения, нивелируется этот эффект, когда на длинных ножах сильно изменяется угол по сравнению с серединой.
2020-05-21_154621.jpg
Последний раз редактировалось Setteseven 17.08.21, 3:52, всего редактировалось 1 раз.
Никогда не приписывайте злому умыслу то, что вполне можно объяснить глупостью. (Роберт Дж. Хэнлон)
«Опытом люди называют свои ошибки. Оскар Уайльд»

Аватара пользователя
Бахлюль
Свой в клубе
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 27.11.19, 14:28
Репутация: 162
Откуда: Майкоп

Девайс для заточки ножей

Сообщение Бахлюль » 17.08.21, 6:17

Коллеги, спасибо, буду думать в сторону точилки типа "жук". Всю жизнь пользовл какую-то из хозмага, в ней надо тянуть нож между двумя резцами, насколько понимаю, это вообще дрянь?

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Девайс для заточки ножей

Сообщение skvater » 17.08.21, 9:59

Бахлюль писал(а):
17.08.21, 6:17
между двумя резцами, насколько понимаю, это вообще дрянь?
Окстись, выкинь, пока еще не слишком поздно)) Мне постоянно приносят ножи на заточку после протяжных точилок. Всегда переделываю и матюкаюсь, часто долго. Это просто варварство

Аватара пользователя
Олег Бритва
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, спросить Олега.
Сообщения: 22216
Зарегистрирован: 18.05.06, 18:48
Репутация: 3186
Откуда: Entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem
Контактная информация:

Девайс для заточки ножей

Сообщение Олег Бритва » 17.08.21, 18:39

Shhazaga, "посоветуйте к приобретению наилучший с точки зрения специалиста бытовой девай для заточки ножей".
Мусат - устройство для заточки ножей продавца шаурмы.
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, (viber, whats app, telegram, VK), спросить Олега.
YOUTUBE Олег Бритва
INSTAGRAM Олег Бритва

Аватара пользователя
Олег Бритва
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, спросить Олега.
Сообщения: 22216
Зарегистрирован: 18.05.06, 18:48
Репутация: 3186
Откуда: Entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem
Контактная информация:

Девайс для заточки ножей

Сообщение Олег Бритва » 17.08.21, 18:50

Бахлюль писал(а):
17.08.21, 6:17
пользовл какую-то из хозмага, в ней надо тянуть нож между двумя резцами, насколько понимаю, это вообще дрянь?
Даже дорогая подобный конструкции, да же электрическая - полное фуфло, у меня есть японская, раз попробовал и убрал обратно в коробку.

Бахлюль, если точилку будешь в точилке про брать - попробую скидку выбить.
Ремонт опасных бритв, звонить с 11-00 до 23-00, +79267729357, (viber, whats app, telegram, VK), спросить Олега.
YOUTUBE Олег Бритва
INSTAGRAM Олег Бритва

Shhazaga
Завсегдатай
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 14.08.20, 12:34
Репутация: 118

Девайс для заточки ножей

Сообщение Shhazaga » 17.08.21, 19:47

Олег Бритва писал(а):
17.08.21, 18:39
Мусат - устройство для заточки ножей продавца шаурмы.
Олег, даже после этого?
Бахлюль писал(а):
17.08.21, 6:17
сю жизнь пользовл какую-то из хозмага, в ней надо тянуть нож между двумя резцами,
Я ухожу в сторону )
Время покажет интересно ему будет поддерживать постоянно острые ножи точилкой или... мусат победит )

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Девайс для заточки ножей

Сообщение skvater » 17.08.21, 19:58

Чтобы посоветовать, нужно знать бюджет, хоть примерно. Можно много всего хорошего насоветовать, но что толку, если в итоге бюджет будет намного меньше. Мусат металлический это чисто правка, керамический чуть снимает, подтачивает, но это не заточка

Аватара пользователя
Setteseven
Узнаваем
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 02.01.21, 16:21
Репутация: 72
Откуда: Сахалин, Холмск.

Девайс для заточки ножей

Сообщение Setteseven » 18.08.21, 2:49

skvater писал(а):
17.08.21, 19:58
Мусат металлический это чисто правка, керамический чуть снимает, подтачивает, но это не заточка
Точно,вроде как ремень для бритвы и так же хорошо иметь в хозяйстве дабы не затачивать нож каждый месяц заново.
Никогда не приписывайте злому умыслу то, что вполне можно объяснить глупостью. (Роберт Дж. Хэнлон)
«Опытом люди называют свои ошибки. Оскар Уайльд»

Аватара пользователя
Бахлюль
Свой в клубе
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 27.11.19, 14:28
Репутация: 162
Откуда: Майкоп

Девайс для заточки ножей

Сообщение Бахлюль » 18.08.21, 7:06

По поводу бюджета - чем меньше, тем лучше. Вряд ли стоит покупать станок за сто тысяч, чтобы точить копеешные ножики

Аватара пользователя
geraskol
Завсегдатай
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 26.10.16, 13:38
Репутация: 116
Откуда: Москва

Девайс для заточки ножей

Сообщение geraskol » 18.08.21, 8:20

Для копееШных ножиков станки не нужны. А вот без камней все рано не обойтись. Самое дешёвое для дешёвых ножей это руки. Но зато какое удовольствие от процесса получишь.

Аватара пользователя
skvater
Настоящий знаток (лауреат)
Сообщения: 2494
Зарегистрирован: 25.01.18, 12:03
Репутация: 585
Откуда: Владимир

Девайс для заточки ножей

Сообщение skvater » 18.08.21, 9:24

Бахлюль писал(а):
18.08.21, 7:06
По поводу бюджета - чем меньше, тем лучше
Китайский апекс с Али, раньше стоил типа 1700 р, сейчас не знаю сколько. В комплекте 4 камня

Ответить

Вернуться в «Курилка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей