Britva.Ru

Олег Бритва писал(а): ↑

29.08.20, 14:26

Скинь фото

DEVISIB Automatic Milk Frother Milk Steamer Electric Cappuccino Machine Foamer Hot /Cold Use Stainless Steel Home Appliances
Купился на отзывы, вот и заказал.
Сам увлёкся кофеями, и стукнула в голову мысля варить в молоке кофе из магазина и по остывании его взбивать.

Tihohod, пришлось твой пост редактировать, ссылка не обжатая тегом не открывается. На будущее.

Извиняюсь за оффтоп, но лучше доплатить и купить Делонги или лучше Аэрочино от Неспрессо с магнитной мешалкой, а не механической.
У Аэрочино мешалка ассиметрична относительно чаши, поэтому перемешивает очень хорошо.
Хорошо холодным осенним утром, когда нет отопления побаловать себя горячим какао .

Yuri_ писал(а): ↑

29.08.20, 19:16

лучше доплатить и купить Делонги или лучше Аэрочино от Неспрессо с магнитной мешалкой

Я вообще больше хочу мороженицу. Вот её очень хочу. Но не знаю что выбрать, чтобы недорого и качественно.
Да и рецепты мне пока неведомы.

Сам о ней думал. Но все бюджетные мороженницы по сути аккумуляторы холода на которые надевается мешалка. А чашу нужно часов 10 выдерживать в морозилке. Особо хороших отзывов не встречал. Смысл таких бюджетных мороженниц в том чтобы образующиеся кристаллики льда не вырастали до больших размеров. В советское время попадалось такое мороженное - ешь, а на зубах лёд хрустит. Ну и калорий в таком мороженное будет не меряно. Так что я отказался от этой мысли.

Мороженницы со встроенной морозильной типа камерой по цене зашкаливают - 30к и выше. На них отзывов даже не встречал.

Что касается рецептов, то могу посоветовать книгу Кулинария - старая, советская для предприятий общепита и заведений покруче. Год издания не помню но весит много. Там есть раздел про мороженное.

Если не найдёте в сети могу на гугл диск выложить и ссылку скинуть

Yuri_ писал(а): ↑

29.08.20, 19:16

но лучше доплатить и купить Делонги или лучше Аэрочино от Неспрессо с магнитной мешалкой, а не механической

Отзывы покупателей хорошие, да и мы его в деле испробовали, так что цена качеству соответствует. Лишь бы не сломался раньше времени.
Моей доченьке по хрен мешалки, ей нужен Бренд, чтобы было круто. Обещал ей капучинатор Bialetti, а пока пущай этим играется, я его потом заберу.

Там узкое место как раз мешалка. Вал проходит через дно чаши. Так что рано или поздно содержимое потечёт вниз через сальниковое уплотнение. Ну а пока напиток контактирует с этим самым уплотнением.

Переживём! Выйдет из строя -- перейдём на погружные мешалки.